禅ぱん

自家製酵母でつくるベーグルとおやつ

ベーグルの
美味しい食べ方

その1

そのまま食べる

まずはそのままでお楽しみください。小麦の甘みや酵母の風味が存分にお楽しみいただけます。

その2

サンドで食べる

ハムやチーズ・野菜などお好みの具材をサンドしてみて。ひじきなどをサンドしても美味しいですよ。お好みの組み合わせを見つけてください!

その3

蒸して食べる

蒸すと食感がガラッと変わっておすすめです。もちもち感やムギュッと感をお楽しみできます。蒸し野菜のついでにベーグルも蒸すと一石二鳥。

保存方法と解凍

ベーグルは、基本冷凍保存がおすすめです。冷凍庫で1か月保存できます。
常温保存では、製造日の翌日までにお召し上がりください。
冷凍されたベーグルは、凍ったままのものを蒸し器で蒸していただくとモチモチの食感になり美味しく食べていただけます。
お好みでさらにトーストすると皮バリ中モチッとになります。
電子レンジでの解凍は水分が飛びすぎて固くなりあまりおすすめしておりません。

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