いつも禅ぱんにご来店いただきありがとうございます！

本年も宜しくお願い致します。

 

気が付けばお店を始めて12年が経ちました。というか経っていました。

３人目の子供が産まれたのと同時にオープンさせたので、スリングの中で眠りながら接客？していたあの子ももうすぐ小学校を卒業し、春からはいよいよ中学生です。

早いものですね〜。

あの頃の事ははっきり言ってあまり覚えていません。笑笑

４歳、２歳、０歳の３人のかわいい我が子と、ど素人2人によるお店経営スタート！！

毎日毎日目まぐるしい日々でした。

お店の売上に一喜一憂し、たくさん悩みました。

自分達にはお店経営は向いてないかも、、、と落ち込んだりもしました。

でもでもどうにかこうにかここまでやってこれています！

１００点満点な道のりでは決してありませんが、とりあえず続けてこられている事に感謝の日々です。

そしてこれはなにもかもお店に来てくださるお客様のおかげです！！

あんなとこで？！お店やるの？！大丈夫？！と言われ続けましたが、

辺鄙なあの場所にわざわざ足を運んで下さる優しい人達がおられるという事実が自分達を今まで支えてきてくれました。

本当にありがとうございます。

自分達の力以上の事はできませんが、これからも今まで通り優しい気持ちを沢山込めて美味しいベーグルを作りますので、禅ぱんをどうぞどうぞ宜しくお願いします！！

 

↓ふっこはまるまるとしていて、禅ちゃんはシュッとしていた開店当初時代（笑）

変化が激しいな〜（笑）